キッチンは食事の支度のためだけでなく家族や友人とコミュニケーションをとる場でもあります。そして小さくはないスペースを必要とする場でもあります。今回はキッチンの向きを2種類に大別してそれぞれのメリットをご紹介します。
対面型キッチン

コミュニケーション: 対面型キッチンはリビングやダイニングとの間にカウンターやバーを設けることができ、家族やゲストとの会話や交流を促進します。キッチンに立つ親が子どもの様子をみながら食事の支度をしやすいという利点もあります。
開放感: キッチンとリビングをつなげることで、空間全体に開放感が生まれます。家族が一緒に過ごす時間をより楽しめるでしょう。
壁向き型キッチン

スペース効率: 壁向き型キッチンは壁に沿って配置されるため、空間効率が良くなります。また、壁に沿って配置するためキッチン自体に必要とされる化粧面が少なくなることで対面キッチンに比べコストを抑えられる利点があります。単身向け賃貸住宅では面積効率や経済性に配慮して壁向き型を選択されることも多くあります。
これらを参考に作業効率と空間の面積効率、コミュニケーションの要否を十分に検討することで使いやすく無駄のないキッチンの計画となるでしょう。

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